面對白癜風診斷帶來的不確定性,社會和情感挑戰很大。如果您一直在尋找優化飲食以幫助管理您的病情或防止其進展的方法,請知道您並不孤單。
白癜風是色素生成細胞(稱為黑色素細胞)死亡,導致皮膚出現無色斑塊的情況。雖然沒有針對白癜風的特定飲食建議,但富含抗氧化劑、β胡蘿蔔素和植物化學成分的營養豐富飲食是有益的,因為這些成分有助於健康的免疫系統。
然而,須注意的是,關於白癜風患者特定飲食缺乏臨床研究。初步研究表明,飲食中的麩質可能導致病情發展,但尚未審查任何特定的白癜風飲食。1
總的來說,重要的是要知道,沒有一種「白癜風飲食」,但採取一種注重飲食平衡的方法是個不錯的起點。
有白癜風該吃什麼
好處
由於白癜風是一種自身免疫性疾病,消費富含抗氧化劑的均衡飲食能促進健康的免疫系統並補充您正在進行的治療。
應對營養缺乏
營養缺乏不會引起白癜風。根據白癜風研究基金會的資料,許多患有此病的人更可能缺乏維生素D、維生素B12、葉酸、銅和鋅。5
補充劑
一份最近發表在《替代與補充醫學雜誌》的評論研究了26項研究,以發現有關白癜風管理的飲食改變和天然補充劑的證據。6
總的來說,該評論未確認任何特定飲食建議,但建議苯丙氨酸、銀杏葉提取物和蕨類植物提取物結合傳統治療可能改善症狀。
它是如何運作的
沒有治療白癜風的特定飲食計劃。然而,大多數研究建議採用富含抗氧化劑的營養豐富飲食,其中包括水果和蔬菜。
推薦食物
- 全穀物
- 瘦禽肉
- 脂肪魚(如鮭魚、金槍魚)
- 雞蛋
- 堅果
- 種子
- 豆類、扁豆和豆科植物
- 新鮮水果和蔬菜
- 健康脂肪
- 低脂乳製品或強化乳製品替代品
限制的食物
- 精製碳水化合物
- 糖
- 加工食品或快餐
- 油炸食品
- 糖果和甜點
- 加工肉類
- 酒精
- 人造黃油、黃油和豬油
- 紅肉
飲食與其他飲食的比較
由於沒有針對白癜風的特定飲食,許多人會嘗試其他飲食以查看症狀是否有所改善。根據白癜風協會的資料,無麩飲食可能是有益的,因為它排除了可能引起炎症的食物。11
總結
目前,沒有針對白癜風的特定飲食。由於沒有強有力的證據支持重大飲食改變,因此不太可能需要排除任何特定的食物或食物群。相反,專注於吃均衡的、富含抗氧化劑的飲食,以支持您整體健康和福祉。
健康星球的話
治療白癜風很困難,因為關於這種情況有很多不確定性。目前,沒有足夠的證據將特定飲食與白癜風症狀的改善聯繫起來。為一般人群推薦的健康飲食可能會給您帶來最大的好處並補充您的持續療法。
在做出任何重大飲食改變或開始補充劑之前,請務必與您的醫療提供者見面。